吴茱萸的食用功效

茱萸来源于芸香科植物吴茱萸、石虎或疏毛吴茱萸的干燥近成熟的果实。具散寒止痛、降逆止呕、助阳止泻之功效

吴茱萸来源于芸香科植物吴茱萸、石虎或疏毛吴茱萸的干燥近成熟的果实。具散寒止痛、降逆止呕、助阳止泻之功效，适于头痛、疝痛、脚气、痛经、脘腹胀痛、呕吐吞酸、口疮等患者食用。 　　食谱精选： 　　吴茱萸粥：取吴茱萸0．5克，粳米50克。先将吴茱萸研为极细末，待粳米煮粥熟后调入，搅匀，再煮一二沸。日食1～2次，空腹时趁温食。本品具温中止痛，理气燥湿之功效。适宜于小儿口疮溃疡、湿疹、疝气、逆呃、吞酸、厥阴头痛、脏寒腹泻、脘腹胀痛者食用。 　　现代研究： 　　吴茱萸果实含挥发油为吴茱萸烯、罗勒烯、吴茱萸内酯、吴茱萸内酯醇等。又含生物碱：吴茱萸碱、吴茱萸次碱、吴茱萸因碱、羟基吴茱萸碱、吴茱萸卡品碱等。研究表明，吴茱萸内酯、吴茱萸碱、吴茱萸次碱、异吴茱萸碱有相似的镇痛、升高体温、轻度影响呼吸与血压的作用。吴茱萸次碱的分解产物芸香碱有较强的子宫收缩作用。 　　小贴士： 　　阴虚火旺者忌服